Der Deutsche Gastro-Gründerpreis richtet sich an Start-ups sowie Gründungsinteressierte mit neuen Gastronomieideen und zeichnet die besten und innovativsten Gründungskonzepte in der Gastronomie aus Deutschland, Österreich und der Schweiz aus.
Wer ist teilnahmeberechtigt?
Du musst volljährig sein und entweder nach dem 1. April 2025 einen gastronomischen Betrieb in Deutschland, Österreich oder der Schweiz eröffnet haben oder dich in der Ideen- und Umsetzungsphase mit geplanter Eröffnung bis zum 31. Dezember 2027 befinden. Maßgebend ist jeweils der erste Tag der Bewirtschaftung. Eröffnest du keinen gastronomischen Betrieb im vorgenannten Zeitraum, wirst du von der Teilnahme ausgeschlossen.
Was musst du einreichen für die Bewerbung?
Prämiert wird dein Geschäftskonzept. Um das einzureichen, melde dich an unter www.gastro-gruenderpreis.de > Teilnehmen mit deinen Kontaktdaten, ein paar Eckdaten zu deinem (geplanten) Gastronomiebetrieb sowie einer kurzen Zusammenfassung deiner Gründungsidee.
Im Anschluss erhältst du eine Bestätigungsmail mit weiteren Informationen zu deiner Bewerbung sowie zu den benötigten Zusatzunterlagen (Vorlage für die Beschreibung deines Geschäftsmodells; kurzes, einminütiges Video über dich und dein Konzept; Speisekarte – oder ein Entwurf – mit Preisen als PDF; optional: Zusatzmaterial (Bilder, Businessplan, etc.)
Bewerbungsschluss ist der 23. November 2026.
Wie geht es weiter mit deiner Bewerbung?
Die Bewerbung wird nach Bewerbungsschluss anonym von einer Jury nach Innovation, Wirtschaftlichkeit und Gründerprofil bewertet.
Die Top-30 kommen ins Social-Media-Voting, daraus entsteht eine Shortlist der Top-10. Neun Konzepte der Shortlist werden durch die Abstimmung der Jurymitglieder ermittelt. Ein Platz in den Top 10 wird durch eine „Wildcard“ ermittelt. Gewonnen hat das Video, das 7 Tage lang die meisten Interaktionen (Likes, Kommentare, Shares) sammelt. Ist die entsprechende Bewerbung bereits unter den Top 10, rückt immer die nächstbeste nach.
Die ausgewählten Top-10 präsentieren ihre Konzepte persönlich vor der Jury am 5. Februar 2027, dabei werden dann fünf Finalisten ermittelt.
Die Finalisten präsentieren ihr Konzept in einem fünfminütigen Pitch live am 12. März 2027 dem Fachpublikum der INTERNORGA. Das Publikum stimmt vor Ort über die Hauptgewinnerin oder den Hauptgewinner des Deutschen Gastro-Gründerpreis 2027 ab.
Im Anschluss findet die Preisverleihung statt.
Was kannst du gewinnen beim Deutschen Gastro-Gründerpreis?
Mit deiner Teilnahme am Deutschen Gastro-Gründerpreis hast du als Finalist:in die Chance auf eines von fünf Gründerpaketen im Wert von je über 10.000 Euro.
Gewinnst du den Deutschen Gastro-Gründerpreis, erhältst du außerdem:
- 50.000 Euro Startkapital
- Beratung durch den LEADERS CLUB
- Gutschein von BON BON
- Platz in der Coachingausbildung von Frank Simmeth im Wert von 3.000 Euro
- Mediale Unterstützung
- Gastro-Kasse inkl. iPad Air
- Zwei Jahre Gastmitgliedschaft im Leaders Club
- Mentorenbetreuung
- Professionelles Foto-Shooting
- Teilnahme
Weitere Informationen findest du auf der offiziellen Website: www.gastro-gruenderpreis.de
Barbara Behr
